GymBeam Sušený írsky morský mach 100 g

Nakupujte cez overený eshop.

Viac ako 4 milióny spokojných zákazníkov.

Rýchle dodanie tovaru.

Skladom viac ako 5000 produktov.

Popis

Produkt: GymBeam Sušený írsky morský mach 100 g

Sušený írsky morský mach – unikátna rastlinná alternatíva želatíny alebo kolagénu, ktorá sa v kuchyni používa ako zahusťovadlo a stabilizátor

Sušený írsky morský mach je druh červenej riasy (Chondrus crispus), ktorá vyniká nielen obsahom prospešných živín, ale najmä možnosťami využitia v kuchyni aj kozmetike. Rastie predovšetkým na skalnatých pobrežiach Atlantického oceánu a ako už názov napovedá, najviac sa zbiera v oblasti Írska. Vďaka svojim vlastnostiam sa často označuje ako rastlinná alternatíva želatíny alebo kolagénu.

 

Pred použitím je dôležité írsky mach dôkladne prepláchnuť. Tým sa odstráni soľ a zostane neutrálna chuť. Po namočení a rozmixovaní vo vode potom vznikne gél, ktorý slúži ako zahusťovadlo a stabilizátor. V kuchyni ho využijete pri príprave sladkých aj slaných jedál. Dodáva im hustejšiu, stabilnejšiu (homogénnu) a hladšiu konzistenciu. Hodí sa napríklad pri výrobe domácich syrov, jogurtov, krémov, zmrzliny, cukríkov, cheesecakov, nepečených tort, ovocných koláčov so želatínou aj raw dezertov. Skvele zahustí aj nátierky, omáčky alebo polievky. V receptoch dokonca dokáže nahradiť vajcia, pretože má skvelú spojivovú schopnosť.

 

Sušený írsky morský mach nie je len skvelý pomocník do kuchyne, populárny je aj v kozmetike. Vďaka schopnosti zadržiavať vodu sa pridáva do hydratačných mydiel, krémov, pleťových masiek aj šampónov. Ide teda o univerzálny produkt, ktorý nájde využitie v každej domácnosti. Má 100% rastlinné zloženie, je tak vhodný aj pre vegetariánov a vegánov.

 

Sušený írsky morský mach a jeho výhody

  • sušená morská červená riasa (Chondrus crispus)
  • skvelý pomocník do kuchyne 
  • po namočení a rozmixovaní vo vode vytvára gél
  • používa sa ako zahusťovadlo a stabilizátor
  • rastlinná alternatíva želatíny a kolagénu
  • vhodný do slanej aj sladkej kuchyne
  • ideálny do domácich syrov, jogurtov, nepečených tort 
  • využitie má v raw kuchyni
  • hodí sa na výrobu hydratačných mydiel, krémov a inej kozmetiky
  • ideálny pre vegetariánov a vegánov

 

Zloženie

Sušený írsky morský mach (Chondrus crispus).

 

Dávkovanie

Pred použitím dobre opláchnite. Potom riasy namočte do nádoby s dostatočným množstvom vody tak, aby boli úplne ponorené vo vode na 4 až 12 hodín, absorbovali vodu a zmäkli. Môžete ich konzumovať tak, ako sú, alebo primiešať do smoothies, koktailov a pod. Riasy je možné namočiť aj do teplej vody a rozmixovať ako gél na použitie do dezertov, jogurtových misiek, krémov či koláčov a ďalších jedál. Prípadne ich možno použiť ako zahusťovadlo pri varení polievok, ryžových kaší a iných pokrmov.

 

Tabuľka nutričných hodnôt

Nutričné hodnoty100 g*RI per 100 g
Energetická hodnota380 kJ/ 91 kcal5 %
Tuky0 g0 %
 – z toho nasýtené mastné kyseliny0 g0 %
Sacharidy5,5 g2 %
 – z toho cukry0,0 g0 %
Vláknina1,8 g
Bielkoviny3,6 g7 %
Soľ0,30 g5 %

*Referenčná hodnota príjmu priemernej dospelej osoby (8400 kJ/ 2000 kcal).

 

Upozornenie  

Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “GymBeam Sušený írsky morský mach 100 g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Prejsť na začiatok