Rastlinné proteíny

Rastlinné proteíny sú určené pre vegánov alebo vegetariánov, ktorí nechcú prijímať živočíšne bielkoviny. Medzi najčastejšie rastlinné proteíny patria konopné, sójové, ryžové alebo hrachové proteíny. V porovnaní so živočíšnymi bielkovinami obsahujú rastlinné iný pomer aminokyselín, menej kalórií a tuku. Rastlinné proteíny sú vhodné aj pre ľudí s intoleranciou laktózy.