Sójové proteíny

Sójové proteíny obsahujú kvalitné bielkoviny rastlinného pôvodu. Aj keď sójová bielkovina nie je tak komplexná ako srvátková, obsahuje všetky najdôležitejšie esenciálne aminokyseliny, ktoré sú potrebné k budovaniu svalov. Okrem toho sójové proteíny obsahujú množstvo vitamínov B a E, fosforu, zinku, draslíka a železa. Sójové proteíny sú veľmi obľúbené u športovcov trpiacich intoleranciou laktózy.