Popis

Produkt: GymBeam Jóbove slzy – Slzovka obyčajná

Jobove slzy – slzovka obyčajná je bezlepková obilnina s bielkovinami, vlákninou a jemnou chuťou, ktorú si zamilujete nasladko aj naslano

Jobove slzy – slzovka obyčajná je prirodzene bezlepková obilnina s jemne nasladlou orieškovou chuťou. Je skvelou alternatívou ryže, pohánky alebo napríklad krúp. Tiež ju môžete poznať aj pod názvom slzovka čínska, slzovka porcelánová, tropické proso alebo slzovka perlová. Pýši sa aj pomenovaním biela perla Východu, pretože pochádza z Ázie a má dlhú históriu používania v tradičných východných kultúrach.

Túto unikátnu obilninu oceníte hlavne kvôli jej bohatému podielu komplexných sacharidov. Zároveň je však dobrým zdrojom vlákniny a bielkovín. Vďaka proteínom podporuje rast a udržanie svalovej hmoty a zároveň pomáha zachovať zdravé kosti. Okrem toho má aj nízky obsah cukrov, nasýtených mastných kyselín a neobsahuje GMO.

Slzovka sa vo vašej kuchyni určite nestratí. Pred prípravou je vhodné ju namočiť na cca 30 minút do vody, potom sa varí zhruba hodinu a po uvarení môžete začať experimentovať. Táto obilnina sa dá použiť ako príloha k mäsu alebo jeho rastlinným alternatívam. Rovnako ju môžete pridať do polievky a skvele sa hodí aj do slaných nákypov, fašírok, placiek alebo šalátov. Surovú slzovku môžete dokonca aj rozmixovať a použiť ako bezlepkovú múku na zahustenie omáčok alebo polievok.

Využijete ju aj vtedy, keď máte chuť na sladké. Dá sa z nej totiž pripraviť aj výborná obilná kaša alebo sladký nákyp. Múku zo slzovky zase môžete použiť do koláčov či napríklad palaciniek. Fantázii sa medze nekladú a ak práve hľadáte novú univerzálnu potravinu, ktorá vám dodá živiny aj spestrí jedálniček, slzovka je tá správna voľba.

Jobove slzy – slzovka obyčajná a jej výhody

• bezlepková obilnina
• obsahuje komplexné sacharidy
• je zdrojom vlákniny a bielkovín
• vďaka bielkovinám podporuje rast a udržanie svalovej hmoty a zachovanie zdravých kostí
• má nízky obsah nasýtených mastných kyselín
• je vhodná aj pre vegánov

Zloženie

Semená slzovky.

Nutričné hodnoty

Upozornenie

Skladujte na suchom mieste mimo slnečného žiarenia pri izbovej teplote.

Minimálna trvanlivosť do: Uvedené na obale.